Igazi klasszikus hanuka ünnepén a fánk és a latkesz, de készülhet bármi, ami olajban sül. Mondhatjuk azt is, hogy fánk nélkül nincs hanuka, de azért a lángos is sorra kerül, amikor már unjuk a fánkot. Ez egy nagyon régi receptem, soha nem változtatok rajta, mert mindig tökéletes. Néha annyiban más az elkészítés, hogy nem nyomom…
