Mondhatjuk bárány köftének és sárgarépa cimesznek is, de csak a cím lesz tőle hosszabb. A köfte tulajdonképpen egy közel-kelti húsgombóc, magyarul fasírt. A cimesz pedig egy sárgarépából és mézből készült köret, amit a zsidó újév napján, rós hásánákor fogyasztunk.
Nálunk mindkettő nagy sláger, köftét szinte minden hónapban sütük valamilyen formában is a cimszet is nagyon szeretjük, különösen télen, amikor az egyik legolcsóbb zöldségforrás a sárgarépa.
…
