A gombatatár az egyik kedvenc húsmentes ételem, amit akár szendvicsbe kencének is adhatunk, ha marad, de én elsősorban főételként szeretem.
Az mindenképp segítség, ha van a robotgépetekhez kockázó kiegészítő, de ha nincs, akkor is elkészíthető. Mondjuk az igazsághoz hozzátartozik, hogy általában ötven deka gombából készítem, amit géppel kockázni negyven másodperc, míg kézzel előadni ugyanezt három milliméteres szabályos kockákkal Gábornak egy óra volt, amikor is megszántam, és mondtam, hogy elég lesz a harminc deka.
